走进科技馆四川这些科普基地尝酸甜苦辣看大千世界

消息来源:四川新闻网 川菜博物馆、泡菜博物馆、白酒博物馆、中医药博物馆、芝麻油博物馆、藤椒博物馆、盐业博物馆 俗话说：食在中国，味在四川，作为一个以味道闻名的省份，四川甚至专门为味道建了不少科普基地，从而让味道有了百科全书，丰富了大家的认知和想象 在这些基地里，人们既可以分享关于味道的记忆和情感，也能了解味道背后的历史和发展 □四川日报全媒体记者 高杲A 辣探访成都川菜博物馆半年内教了200位老外学做川菜寻味科普基地，成都川菜博物馆是必去的打卡地 有人的地方就有川菜，成都川菜博物馆馆长张辉强这样形容川菜在世界的影响力，不到半年，我已经教了200多个老外学川菜了 苦是一种大家都难以接受的味道，但良药苦口苦尽甘来，中国古人在苦中尝到了甜 展品更为丰富，互动性也增强了 可以看，还可以亲身参与 。