螺蛳粉爆红背后

消息来源:四川在线 26日下午，正在广西柳州考察调研的习近平总书记，来到柳州螺蛳粉生产集聚区，了解特色产业发展情况 行走在柳州街头，螺蛳粉店随处可见 不论早晚，吃一碗螺蛳粉是当地人的日常习惯 这碗起源于20世纪七八十年代夜市的地方小吃，如今是柳州最亮眼的新名片之一 新华社记者 黄孝邦 摄走红源于改变 事实上，螺蛳粉走出去的愿望和脚步一直没有停止 作为一座长期以汽车、钢铁、机械制造为优势产业的城市，工业思维根植于柳州的基因与血脉中 新华社记者 黄孝邦 摄柳州还专门开辟螺蛳粉产业园，聚焦集约发展，推动小作坊走进工业园，为上下游产业链的延伸发展创造便利条件，集群效应逐步显现 视频：杨驰、农冠斌 编辑：张爱芳、张惠慧、包昱涵 。