寻味川菜连连看国画大师张大千的家传菜你吃过哪道

消息来源:四川在线 四川在线记者 陈碧红大千内江，小馆万象，内江美食因大千风味独具特色，有吃在内江，味在内江之说 作为国画大师张大千的故乡，张大千曾以艺事而论，我善烹调，更在画艺之上的感慨，来表达对家乡美食的喜爱 为扎实开展省商务厅主办2021味美四川川派餐饮汇活动，扩大餐饮消费，激发消费活力，内江市商务局和内江市餐饮协会日前正式联合启动了人间至味·川香天下内江名菜、名小吃评选活动 本届活动将携手全民大众参与，将通过全网票选和市级评委会相结合的方式，最终评定10道最能代表内江特色的经典菜品向外推广 鱼豆花吃鱼不见鱼，是改良创新传统鱼豆花麻辣的制作方式的一种新做法，是高档工艺菜，味道清爽、口感细腻，营养丰富 我们将教你制作球溪鲶鱼 。