这些食品抽检不合格问题在哪

消息来源:新华网 新华全媒+｜5大类食品7批次样品检验不合格，问题出在哪儿 新华全媒+｜5大类食品7批次样品检验不合格，问题出在哪儿 2021-04-07 20:31:33 2021年2月5日，浙江省湖州市吴兴区市场监管局工作人员在农贸市场检查肉类新华社记者黄宗治 摄 拼多多黔山记经营者为贵州神粮科技有限公司在拼多多手机App销售的、标称贵州神粮科技有限公司委托贵州味哆哆食品有限公司生产的黔山记切片型马铃薯片麻辣味，酸价以脂肪计检测值不符合产品执行标准要求 氨基酸态氮不合格主要影响产品的品质 酱油中氨基酸态氮以氮计含量不达标的原因，可能是原料采购环节质量把关不严，也可能是企业生产工艺控制不严，例如酿造周期未达要求，还可能是企业在生产过程中为降低成本而以次充好 。