就地过年大厨教你做家乡菜之柚皮酿

消息来源:新华网 就地过年，大厨教你做家乡菜之——柚皮酿 就地过年，大厨教你做家乡菜之——柚皮酿 2021-02-23 10:49:21 柚，以广西容县所产的沙田柚为佳品 广西容县种植沙田柚历史悠久，有着中国沙田柚之乡的美誉 在容县的自良镇，几乎家家户户都种植沙田柚 每逢佳节，家人团聚，吃完沙田柚的果肉，将柚皮加上肉和佐料烹制，便是一道小清新的传统美味佳肴——柚皮酿，寓意天佑平安吉祥 。