达州鱼庄老板售1768笔回收油锅底被判刑罚金

消息来源:四川在线 四川在线记者 袁城霖2月19日，最高人民检察院、国家市场监督管理总局和国家药品监督管理局联合发布15件落实食品药品安全四个最严要求专项行动典型案例 其中，达州市检察院办理的火锅店回收废弃油案例入选并引发关注 2020年6月，达州市检察院就本案组织公开听证会 废弃油脂过滤回收制成锅底售出1768笔销售金额49504元达州市通川区某鱼庄由李某某等五人合伙经营，各占20%股份 2018年8月14日至11月14日，五被告为了节约成本和锅底增香，安排厨师高某某将店内顾客食用后的废弃油脂过滤回收，通过加热熬制的方式洗油后，将回收油与新油按照2：1的比例混合再次进行熬制 同年9月22日，达州市中级人民法院公开开庭审理后当庭宣判，支持了检察机关全部诉讼请求 判决后，被告未上诉，一审判决已生效 图据达州市人民检察院 。