视频让节日餐桌更放心探访进口冷链食品集中监管仓

消息来源:四川在线 四川在线记者 刘佳 文/图/视频 大虾、带鱼、牛肉、猪肘 进口冷链食品，是春节期间许多人餐桌上不可或缺的菜品 集中监管仓，是对进入某区域的进口冷链食品集中检测、消毒、存放、实施监督管理的中转仓储场所，是有效阻断疫情通过进口冷链食品传播风险的重要手段 这道保险锁如何起效果 作为西南地区最大冻品一级批发市场，成都青白江银犁冷冻市场平均日吞吐进口冷链食品360吨、峰值800吨，青白江监管仓，正是按照交通便利、方便隔离、满足规模、减少中转的原则，以银犁市场一座4万平方米独立冻库为轴心，改造提升而来 管好独立小仓，是这个集中监管仓的一大亮点 我们实施关口前移，将入仓的每辆车作为一个独立小监管仓，入仓时全面外体消毒，入仓后待产品及包装物、人员和车辆核酸检测呈阴性后，再进行边卸货边预防性全面消毒，降低货物因多次转运带来的风险、减少企业时间成本、缓解冻库仓储压力 。