北京储存温度0℃以下的进口冷链食品全追溯

消息来源:上海证券报 新华社北京1月30日电记者阳娜为进一步加强进口冷链食品管理，北京市市场监督管理局、北京市商务局29日发布了关于进一步拓展北京冷链追溯食品品种的通告，该通告指明，自2021年2月12日起，将北京市冷链食品追溯平台以下简称北京冷链追溯食品品种范围拓展至全部储存温度在0℃以下的进口冷链食品 与此同时，北京市从事进口冷链食品进口贸易、生产加工、流通销售、物流仓储、餐饮服务等相关单位或个人，应按照中华人民共和国食品安全法中华人民共和国传染病防治法的规定，严格落实食品追溯和疫情防控主体责任，保证所经营的进口冷链食品全部实现追溯，严格遵守四无五不管理要求，即对无检验检疫证明、无核酸检测报告、无消毒证明、无追溯信息的进口冷链食品，做到不采购、不经营、不使用、不运输、不存储 。