进口车厘子还能吃吗专家风险极低无需恐慌

消息来源:四川新闻网 1月21日，江苏无锡梁溪区疾病预防控制中心在对进口食品开展常态化监测中，发现一份生产日期为2020年12月18日的进口车厘子内表面核酸检测阳性 这让广大网友直呼有点怕 那么，进口车厘子还能吃吗 对此，记者采访了四川省预防医学会流行病学分会主任委员、四川大学华西公共卫生学院流行病学教授栾荣生，他对这一系列问题进行了解答 栾荣生说，不管是车厘子还是其他水果，在食用前都会清洗或削皮 虽然在加工、搬运、运输过程中，水果表面可能会受一些污染，但一般在清洗之后，可以去掉水果表面绝大部分病毒 对于其他可削皮的水果，建议削皮后再食用 他提醒消费者，要注意食品卫生，并对其他可煮食的食品煮熟、煮透后再食用 。