全国首个省级果露酒产业研究院在川成立

消息来源:四川新闻网 四川日报全媒体记者 郑茂瑜1月10日，四川省果露酒产业研究院在酒都宜宾成立 这是继2019年成立全国首个省级果酒行业协会后，四川在全国率先成立的第一个省级果露酒产业研究院 四川轻化工大学副校长罗惠波在成立仪式上表示，四川省果露酒产业研究院将致力于建立四川果露酒行业标准，规范行业行为，研究并推广四川果露酒文化，培育消费市场；建立四川果露酒酿造、品评技术体系，培养技术人才；培育和推广四川果露酒酿酒水果品种和果酒品牌，以及四川特色原材料的开发利用、产业转化及种植标准等工作，推动部分道地药材向新资源食品的转化，助推特色水果精深加工，全力推进四川果露酒产业的健康快速发展，树立四川果露酒在中国果露酒行业新标杆 。