羊肉价格为何呈上涨态势

消息来源:新华网 农业农村部全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测数据显示，全国羊肉平均价格从2020年第24周数据采集日为6月10日78.10元/公斤开始上涨，到2020年第51周数据采集日为12月16日已达83.30元/公斤，累计涨幅为6.7% 农业农村部肉羊产业监测预警专家组首席专家肖海峰告诉记者，2020年6月份以来羊肉价格的上涨，只是近几年我国羊肉价格整体上涨的一个小阶段 自2016年10月份开始，我国羊肉价格虽然每个年度内存在季节性波动，但整体呈现上涨态势 根本原因在于供给偏紧 虽然自繁自育出栏一只羊的纯收益高于专业育肥，但专业育肥周转快、规模大，户均总收益要远高于自繁自育，因此养殖户对能繁母羊的养殖积极性下降，造成能繁母羊存栏量呈缓慢下降态势 直到春节前，全国羊肉价格可能仍将继续小幅上涨 。