一个有四川灵魂的英国女人留学成都被劫走了胃

消息来源:四川新闻网 名人12月13日，身在英国伦敦的美食作家扶霞·邓洛普Fuchsia Dunlop收到了一份惊喜：5月，她的新版川菜食谱获得了英国百年名店福特纳姆和玛森公司颁出的2020年度美食大奖 这个奖本来可以早早领到，可因为疫情，奖牌当日才到，不过，迟到的奖牌还是令扶霞欢欣不已 有四川灵魂的英国女人，是中国美食大伽、舌尖上的中国风味人间总导演陈晓卿给予中文名为邓扶霞最点穴的一个评价 扶霞为全球英语读者创作了川菜食谱鱼翅与花椒书中鱼翅指美食中的清鲜等介绍中国菜的书籍，在英语世界引发了中国菜热，四次获得有烹饪餐饮界奥斯卡之称的詹姆斯·比尔德奖James Beard Award烹饪写作大奖 立志让美食成为族群之间充满善意的信使，扶霞说：我对中国所有菜系都感兴趣，中国的美食是我一辈子都学不完的 。