城市镜像.新闻汇总 2020-12-25

消息来源:新华网 冬日里,没有什么比一顿热气腾腾的火锅更能驱逐寒意了 近年来,网红火锅店走俏,同时网红食品对食材安全不严谨的老毛病也开始发作 近日,在某网红火锅店在被检出禁用兽药后,又被通报其食材牛蛙中含有禁止使用的药物呋喃西林代谢物 据了解,该残留药物能破坏人的造血系统,且无特效药物治疗 同时,在社交媒体的推动下,网红火锅店更是如鱼得水,吸引了一批批慕名而来的吃货 但眼下个别网红火锅店也掉入了网红效应的陷阱,重宣传而轻品控 就以这次被通告的网红火锅店为例,此前首次测出含有违禁药物时,该公司微信公众号立马上线了自检报告查询栏目,并连续发布两条自检信息称销售的都是无抗蛙,不合格绝不上市,动作不可谓不迅速 而频频出现的食品安全事故,也为所有网红餐饮店敲响警钟 食品安全永远优先于一切,而网红也不是食品的免检标志 。