实施餐饮浪费处罚权要防极端

消息来源:新华网 近日，反食品浪费法草案提请十三届全国人大常委会第二十四次会议初次审议 据悉，草案明确餐饮服务提供者可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用 笔者认为，这一处罚权要想达到预期效果，需谨防两个极端 一是要防止处罚权被过度执行，损害消费者合法权益 二是要防止处罚权遭遇难执行或不执行，起不到法律出台应有的效果 另一方面，从提高服务质量、留住顾客的角度出发，很多餐饮经营者为了给顾客留下良好的就餐体验，面对消费者的浪费，可能采取睁一只眼闭一只眼的态度，使处罚权受阻 换句话说，如果没有严厉的配套措施来督促经营者合理合法地执行这一规定，很可能起不到良好的效果 这意味着，此次草案需要对造成明显浪费作出清晰的界定，明确餐饮经营者强制执行的相关措施 。