沙县小吃何以做成大产业

消息来源:四川在线 习近平总书记在福建工作期间，多次对沙县小吃发展提出殷切希望 20年来，沙县县委、县政府坚持把沙县小吃当作大产业来抓，推动沙县小吃做大做强，走规模化、产业化、标准化、国际化之路 如今，沙县小吃不仅成为当地的支柱产业，还遍布全球62个国家和地区 早上9点，法国巴黎第八区的这家沙县小吃开始营业 福建省三明市沙县俞邦村村民 俞广清：当时我说，我们就是卖馄饨面条，赚来的钱盖起来的新房子，习总书记他就讲那你这个房子，馄饨就是砖头，面条就是钢筋啊 福建省三明市沙县俞邦村村民 俞广清：我现在已经有6000多亩了，将来我要做到万亩以上，带动更多人致富 如今，由小吃业拉动的中药材、食用菌、等小吃配料种植基地就有6万亩，带动2万多农户从事种植业；家禽养殖、调味品生产等众多合作社相继成立，全县有76家食品加工企业，带动30万人致富 。