内蒙古味道手抓牛肚

消息来源:新华网 手抓牛肚是蒙古族特色美食 手抓牛肚是将牛胃清理干净，放入热水煮熟，最后用刀或用手将牛肚撕片，沾着特色酱汁食用，嚼劲十足，味道鲜美 。