北京烤鸭里的和田味道

消息来源:新华网 新华社乌鲁木齐11月11日电 题：北京烤鸭里的和田味道 新华社记者张钟凯、丁磊 初冬微寒，当你在北京的烤鸭店里享受美食时，很可能已经品尝到4000多公里外的新疆和田的味道 和田地区洛浦县位于昆仑山北麓，塔克拉玛干沙漠南缘，绿洲面积占全县土地面积不足6% 这些根正苗红的北京四系鸭来自洛浦县北京工业园区内的利田香农食品有限公司，其中种鸭由北京金星鸭业公司提供 宋继刚告诉记者，由于当地独特的光热条件和偏碱性水质，和田长大的北京鸭口感很好，目前公司正在创新饲料配方，增加和田红枣和玫瑰成分，培育和田特色更鲜明的红枣鸭和玫瑰鸭 此外，一个休闲食品加工厂刚刚建成，进一步完善当地肉鸭产业链 。