泡博会川菜大会组CP两大美味盛会下周在眉山开幕

消息来源:四川在线 四川在线消息(眉山频道 白杨)泡菜是川菜之魂 九百多年前，苏东坡用家乡眉山的泡菜烹制东坡肘子东坡鱼等人间美味，成为川系名菜 东坡泡菜，也成为川菜之骨，传承千年，世界共享 11月9日，记者获悉，以健康食品·世界共享为主题的第十二届中国泡菜食品国际博览会暨第三届世界川菜大会，将于11月16日至22日在四川省眉山市举行 中国泡菜食品国际博览会已连续举办11届，成为全国规模最大、规格最高的泡菜食品专业性展会;世界川菜大会自2018年首届成功举办以来，引发全球川菜产业同仁高度关注和积极参与，被业界公认为全球川菜产业交流高地 眉山市相关负责人表示，今年，第十二届中国泡菜食品国际博览会和第三届世界川菜大会在眉山同期举办，强强联合，携手并进，一定能产生1+1>2的会节效应和双菜融合发展的产业推动 。