40支团队同台竞技中华节气菜大会登陆资阳

消息来源:四川新闻网 10月28日至30日，中华节气菜大会在四川资阳举行 此次大会由世界中餐业联合会和资阳市人民政府联合主办，以献给世界的礼物——美食名城 魅力资阳为主题 大会期间，将举办2020首届中华节气菜邀请赛2020首届中华节气菜艺术摆台邀请赛两场主题赛事；召开2020首届中华节气菜大会、2020第四届地方菜系发展峰会、2020中国烹饪教育现代化发展会议暨世界中餐业联合会国际烹饪教育分会2020年工作年会、2020中国服务我们在行动资阳峰会暨世界中餐业联合会中国服务委员会年会四场会议 同时给予现场评比分数，着重在操作熟练程度、卫生状况、原料浪费、违规使用食材或添加剂等方面进行评判 。