通讯以色列食物回收运动挽救舌尖上的浪费

消息来源:新华网 新华社耶路撒冷10月26日电通讯：以色列食物回收运动挽救舌尖上的浪费 夕阳西下，在以色列中部城市特拉维夫的卡梅尔市场，已临近摊贩关门时间，一些年轻人在回收未能售出的蔬菜水果 他们并非经济拮据，而是食物回收运动的志愿者 粮食浪费是世界许多国家面临的共同问题，以色列也不例外 食物浪费发生在田间地头、超市、餐馆等处，其结局是双输 拉泰特总裁兼创始人吉勒斯·达尔蒙说，以色列大约25万个家庭面临比较严重的食物短缺情况，但同时，旅馆、公司食堂、军队基地等每日剩余大量的食物，该组织志愿者们会努力收集这些食物并分发给有需要的人 达尔蒙认为，以色列的食物回收和救助运动才刚刚起步，可以做的还很多 许多有食物浪费的地方想捐赠食物，但缺少途径 。