古时重阳节人们都在吃什么

消息来源:四川新闻网 秋高气爽，霜露临，又是一年重阳佳节 今天就来聊聊，古时人们过重阳节都吃些什么 据西京杂记记载：九月九日佩茱萸，食蓬饵，饮菊华酒，令人长寿 菊华舒时，并採茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日，始熟，就饮焉，故谓之菊华酒 东京梦华录·重阳写到：各以粉面蒸糕遗送，上插剪彩小旗，掺饤果实，如石榴子、栗子黄、银杏、松子肉之类 又以粉作狮子蛮王之状，置于糕上，谓之狮蛮 而袁枚的随园食单里，则提到了古人做重阳栗糕的方法：煮栗极烂，以纯糯粉加糖为糕蒸之，上加瓜仁、松子，此重阳小食也 遵生八笺里，古人还创造出另一种酿造菊花酒的法子：十月采甘菊花，去蒂，只取花二斤，择净入醅内搅匀，次早榨，则味香清冽 。