方便面何以吹起高端风

消息来源:新华网 方便面市场刮起高端风，并不意味着行业集体涨价，消费者仍有大量低价、平价方便面可以选择 近年来，方便面企业开始竞相走高端路线，产品包装更加精美，辅料开始增多，有些产品动辄卖10元、20元，价格堪比实体店拉面等产品 在很多人的印象中，方便面是物美价廉的代名词 如今，方便面刮起高端风，是在既有市场基础上尝试做增量 随着近两年外卖市场逐渐进入头部企业竞争阶段，烧钱补贴力度大不如前，外卖食品平均价格不断上涨，加之近两年不时出现外卖食品安全问题，这都为方便面企业提供了翻身的机会 这更像是方便面企业在市场竞争中开拓增量市场的一种努力 当然，在尝鲜之后，消费者会不会对这些新款产品充分认可，高端风能否坚持下去，还需要实践和时间来检验 。