食品营养标签将立新规油盐糖等成分明确标识

消息来源:新华网 近日，记者从国家卫健委食品司获悉，为更好满足消费者的营养和健康需求，我国将对食品安全国家标准预包装食品营养标签通则以下简称标签通则进行修订，目前已进入官方征求意见阶段 修订后的标签通则将强制企业标示与全民营养健康相关的成分，如糖、饱和脂肪酸等 在自愿性标识中，鼓励企业对盐、糖和油的含量作出声明，使用中国居民膳食宝塔图形和中国居民膳食指南的核心信息等 营养标签是向消费者提供的有关食品营养信息和特性的说明，可以帮助消费者合理选择预包装食品 稻香村食品集团股份有限公司北京分公司研发经理周蕊介绍，企业在研发、生产食品时，需要关注消费者关心的食品营养、安全问题，从这个意义上讲，也是引导企业不断进行产品优化升级的有效措施 。