小馕饼出深闺农牧民囊中不再羞涩

消息来源:新华网 新华社乌鲁木齐10月6日电记者尚升馕是天山南北各族居民喜爱的面食 近年来，小小馕饼逐渐走出深闺，飘香各地，让昔日囊中羞涩的贫困农牧民腰包渐鼓 在喀什地区莎车县乌达力克镇排孜阿瓦提村，村民伊巴代提·吾斯曼过去只在自家馕坑打馕，门可罗雀，收入寥寥 今年6月，她入驻当地政府扶贫项目馕屋后，每天来买馕的人特别多 记者了解到，馕屋不仅位置好，设施齐全，还给打馕立下标准，传统馕坑换成电气化馕坑，提高了卫生标准，确保了馕的质量 伽师县副县长庞雪琴介绍，馕文化产业园现有400多个馕坑，日产馕30万个，其中本地销售占六成，近10万个销往疆外，产业园目前吸纳1200名群众就业，其中贫困户696人 莎车县标准化馕屋和伽师县馕文化产业园是新疆馕产业发展的缩影 。