节日餐饮应吃出文明

消息来源:新华网 节假日正是亲朋好友聚会的时候，也是聚餐最为频繁的时候，这是古今中外通行的风俗 但每到节假日就大吃特吃，也容易造成浪费 第一，为了营造喜庆热烈的节日氛围，人们在点菜做菜时往往用力过大，唯恐菜少了不好看，即便只有几个人，也会弄上一大桌，碗碟摆满、层层垒起，无论客人还是主人都会感到有面子 第二，节日餐饮通常比平时丰盛，一些平时很少吃到的食材，这时往往会担当硬菜的角色，而这些价格不菲的食物一旦没有吃完，造成的浪费远超日常 从日常的点点滴滴做起，注意节约，避免浪费，逐渐就能培养出勤俭、刻苦、自律的品格 我们今天应该继承和发扬中华优秀传统饮食文化，五味调和、荤素搭配、细嚼慢咽、饮食有度、杜绝浪费 。