硫磺熏制八角渐成行业潜规则广西严查

消息来源:新华网 新华社南宁9月27日电题：硫磺熏制八角成行业潜规则，广西严查 新华社新华视点记者覃星星、吴思思 近日，广西一些商家用硫磺熏制八角现象引发社会关注 9月22日，南宁市、兴宁区两级市场监管部门对所涉市场突击检查，现场查封八角约141吨 新华视点记者调查发现，用硫磺熏制八角近年来渐成行业潜规则，监管存在一些困难与漏洞 水烫杀青加工八角，约4斤生果可加工成1斤水烫果，而熏硫加工仅需约2.5斤生果就可加工成1斤硫磺果，降低了生产成本，价格就比无硫八角低 科技部门应加大八角加工技术及设备研发的支持力度，引导农户和经销商用机械干燥代替人工晾晒，努力解决阴雨天无法晾晒、用普通方法处理后色泽外观差等问题 多名基层监管干部建议，相关部门应尽快制定出台法定认可的检验检测方法，为执法部门监督抽检、行政执法提供依据 。