我国开发出6大系列260多种马铃薯主食产品

消息来源:上海证券报 新华社兰州9月27日电记者 王朋记者从26日召开的2020年中国马铃薯大会上获悉，自2015年国内实施马铃薯主食开发战略以来，我国已开发销售6大系列、260多种马铃薯主食产品，年产马铃薯主食产品170多万吨 记者从大会获悉，马铃薯是我国第四大粮食作物 近年来，我国马铃薯种植面积稳定在8000万亩以上，鲜薯产量达到1亿吨 在推进马铃薯主食开发过程中，我国不仅开发出马铃薯精淀粉、马铃薯粉条、马铃薯面条等260多种马铃薯主食产品，马铃薯主食产品加工能力也在不断提升 记者从甘肃省农业农村厅了解到，目前甘肃省马铃薯种植面积、产量分别稳定在1000万亩、1500万吨左右，马铃薯加工转化率达到30%以上 。