遏制看不见的浪费

消息来源:四川在线 遏制看不见的浪费近日，各地采取有效措施，掀起节约热潮，制止餐饮浪费 要看到，杜绝浪费不仅涉及餐馆、食堂，也要着眼食物流通全过程，瞄准餐饮浪费的新表现 本期大家谈选刊3篇来稿，与读者一起探讨 ——编者粮食链条减损失常钦在河南永城，麦子前路可提取8%生产速冻饺子粉，中路可提取51%生产手撕面包专用粉，后路可提取5%的沙琪玛专用粉，麦胚用于生产蛋糕干，麸皮用来生产杂粮饼干 推动现代农业发展，打造绿色高效的粮食产购储加销体系，才能在从田间到餐桌的全链条中减少粮食损失，守住粮食安全底线 对于消费者而言，从留言说明米饭分量，到按需按量点菜，都有利于减少浪费 合理备餐、合理促销、合理订餐共同推进，必能营造外卖行业的节约之风 。