成德眉资再携手川派餐饮老字号共做一桌盛宴

消息来源:四川新闻网 近日，成都、德阳、眉山、资阳商务局共同发布成德眉资四地老字号同城共兴工作计划下称计划，将通过发挥成德眉资老字号在历史、文化、创业和市场积淀等方面优势，共同促进老字号创新发展、焕发活力 计划明确，力争用3年时间，完善促进成德眉资老字号协同发展的支持体系，增强老字号自主创新和市场竞争能力，打造一批老字号形象店，编辑整理一批运用传统技艺的美食菜品，培育一批文化特色浓、产品和服务质量优、品牌信誉高、生产技术先进、核心竞争力强的老字号企业 1传承+创新丰富川派餐饮老字号内涵按照计划，成德眉资四地将围绕加强人才培养、建立健全老字号档案、加大老字号知识产权注册与保护力度等方面，重点加强老字号的传承与保护 值得一提的是，老字号企业主体作用和媒体品牌营销媒介作用也将得到充分调动 。