攀枝花开学季攀枝花开展专项检查守护校园食品安全

消息来源:四川在线 彭莉 四川在线记者 唐子晴随着各学龄段的学校陆续开学，校园食品安全谁来守护 聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，攀枝花开展为期一个月的秋季学校食品安全专项检查，由攀枝花市市场监管局、教育和体育局、公安局、卫生健康委、城管执法局等五部门联合行动，共同守护学生舌尖上的安全 库存剩余食品及原辅料是否清空处理 经营场所的餐用具是否全面清洗消毒 截至目前，共培训抽考全市学校校长或分管副校长及市直属学校食品安全管理人员360余人 转变监管方式，强化社会共治共建 该负责人表示，在今年底完成全市学校食堂明厨亮灶实施率100%的基础上，还将积极推进视频厨房向网络厨房转变，通过互联网向家长、监管部门、主管部门、社会大众等公开学校食堂食品加工制作过程及相关信息，广泛接受外界监督 。