这几种流行饮食方式真的健康吗

消息来源:新华网 竹炭食物排毒养颜、生酮饮食能减肥、无麸质饮食对身体有益......随着人们对身体健康的重视程度越来越高，各种号称能排毒养颜减肥瘦体的饮食方式也日益流行起来，受到很多人的关注和追捧 那么，这些流行饮食方式到底靠谱吗 一、竹炭食物排毒养颜，事实还是神话 虽然竹炭本身有吸附作用，可以放置在居室或冰箱作为吸湿剂、除臭剂等，但竹炭的吸附性能与吸附人体内毒素的原理并不相同，所谓吸附体内毒素的功能没有科学道理 很多无麸质食物是精加工的，减少了全麦粗粮中含有的纤维和矿物质等营养成分，经常食用可能会增加体重和代谢综合征的风险 我国目前尚未出台无麸质的食品标准和检测标准，市面上标注无麸质的食品都是没有根据的 。