过量食用玉米油或增加糖尿病患病风险

消息来源:新华网 随着糖尿病在全球发病率的升高，寻找到关键有效的预防因素是科学家们努力的目标 在糖尿病发病过程中，膳食作为关键因素之一，一直被科学家们长期关注 记者从西湖大学获悉，该校郑钜圣课题组近日在糖尿病领域国际期刊糖尿病护理Diabetes Care上发表了关于脂肪、肠道菌群与糖尿病本文特指2型糖尿病关系的最新成果 研究揭示，人体肠道菌群在n-6多不饱和脂肪酸代谢与糖尿病的关系中起到重要的介导作用；膳食n-6多不饱和脂肪酸很可能会降低菌群多样性，增加糖尿病患病风险 研究团队介绍，该研究首次把n-6脂肪酸血液代谢物γ-亚麻酸与肠道菌群以及糖尿病三者联系起来，来判断n-6脂肪酸与糖尿病之间的关系 。