科学家发现过量食用玉米油或增加糖尿病患病风险

消息来源:新华网 通过研究分析粪便、血液、尿液等生物样本，科学家发现—— 过量食用玉米油或增加糖尿病患病风险 随着糖尿病在全球发病率的升高，寻找到关键有效的预防因素是科学家们努力的目标 在糖尿病发病过程中，膳食作为关键因素之一，一直被科学家们长期关注 此次在糖尿病护理上发表的关于糖尿病的研究，郑钜圣团队则着眼于脂肪与糖尿病的关系 郑钜圣团队与合作团队2008年—2013年间招募了约4000名广州城市中老年居民45—75岁，并且每3年对这些招募者进行一次跟踪随访 不过，专家提示，这个假说还需要更多其他人群队列研究来进行验证 研究团队介绍，该研究首次把n-6脂肪酸血液代谢物γ-亚麻酸与肠道菌群以及糖尿病三者联系起来，来判断n-6脂肪酸与糖尿病之间的关系 。