让小碗菜半份菜成为时尚

消息来源:新华网 遏制餐饮浪费话题持续火热，社会倡导节约的势头很足 不过在实践过程中，大家还是多少能感受到一些现实阻力，碗太大便是其中之一 在全国很多地方特别是北方地区，无论商家还是消费者都习惯于用大碗、上硬菜，待客时碗大似乎等同于面子，而光盘打包则显小气寒酸 这种心理究其来源，很大程度上是物资匮乏年代留下的影响 吃一半扔一半，这到底是面子还是丢人 面子不在碗大碗小，热情不在剩宴与否，道理大家并非不懂，小碗菜、半份菜也提倡过，但为什么半份菜点着点着又没了 小碗菜、半份菜应该成为餐饮菜单的标配，也应该成为行业行动 而作为消费者，也不妨放下无谓的面子，主动适度点菜、少量多品，让理性消费为荣、糟蹋浪费为耻从倡导变为社会共识 。