多国出台措施减少食物浪费
城市镜像.新闻汇总 2020-08-20
消息来源:四川在线 本报记者颜欢刘玲玲张悦韩硕原标题:多国出台措施减少食物浪费(国际视点)根据联合国粮农组织统计,全球每年约有1/3的粮食被损耗和浪费 为倡导绿色、节约的饮食习惯,制止舌尖上的浪费,不少国家通过立法、教育、公益等手段,力促健康可持续发展,体现出对勤俭节约的共同追求 法国——超市不得丢弃或销毁未售食物自从加入食物回收协会生物循环,法国人玛农·沃克斯的周末比以前忙碌了许多 每周末,沃克斯和其他志愿者们都去巴黎及周边地区的超市、商店回收未能售出但仍可食用的食材,经分类后,再用三轮车运送到11个合作伙伴协会,由协会将食物重新分配给有需要的团体或个人 据意大利SWG民调机构最新研究结果显示,如今,在意大利,54%的人愿意选择将剩菜剩饭送回厨房,37%的人在餐馆用餐时会将剩菜剩饭打包带走,21%的人外出就餐时会实行光盘行动 。