清热消暑生津润燥推荐桂花乌梅桑葚饮
城市镜像.新闻汇总 2020-08-18
消息来源:四川在线 原标题:桂花乌梅桑葚饮推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:清热消暑、生津润燥推荐理由:一般人群均可 材料:乌梅50g、桑葚干15g、陈皮1角、冰糖、桂花干适量(3-4人量) 制作方法:所有材料洗净后用,乌梅、桑葚干、陈皮可用清水500ml浸泡半小时;然后将乌梅、桑葚干(含浸泡的水)放入锅中加入清水至2000ml,大火烧开后转小火30分钟,接着加入适量桂花干、冰糖,搅拌并小火煲10分钟,关火晾凉即可食用 汤品点评:乌梅又名梅实,神农本草记载其味酸性平,归肝、脾、胃大肠经,具有除热烦清、安心生津等功效 暑气是夏日的主气,暑邪乃火热之气所化,故为阳邪,最易伤津耗气,乌梅可酸甘化阴,桑葚可生津润燥,桂花可提香,是夏季很好的一款消暑饮品 。