冰块营养成分单一它是否有保质期呢

消息来源:新华网 炎热的天气里，一杯冰冰凉凉的冷饮是很多人快乐的源泉，尤其是带有冰块的饮料，能让冰凉的感觉保持更长时间 很多人好奇，冰块营养成分单一，是否也像其他食品一样有保质期呢 这种可以加入到水或饮料中的冰块叫食用冰，在商务部SB/T 10017—2008冷冻饮品 食用冰行业标准中规定，食用冰是以饮用水为原料，经灭菌、注模、冻结、脱模、包装等工艺制成的冷冻饮品 因为冰块的保存与环境中的微生物、温度等因素紧密相关，所以该标准中并没有明确规定食用冰的保质期 到了下游商家，要尽量立刻使用，如果一次性用不完，应贮存在≤-12℃ 的专用冷库内，并且冷库应定期清扫、消毒，以免冰块被污染 如果在家自制冰块，最好用烧开的水，密封放凉后放入冰箱冷冻层，这样的水不含有致病菌，在合适的条件下，可以长期存放 。