小馕饼的巨大拉力

消息来源:新华网 馕是新疆各族人民喜爱的食品，有着千年悠久历史和广泛群众基础 如今全区各地以市场需求为依托，以解决就业促进增收为导向，推进馕产业发展，普通的小馕饼爆发出巨大的能量 日前，新疆首批200名新疆馕师高技能人才完成评审认定，这也是新疆首次面向打馕人员开展的技能等级评价 今后，新疆馕师中级工、初级工层次的培训和技能等级认定工作将逐步在各地州市、各县市区普遍推开 阿克苏馕文化产业园总建筑面积约3.3万平方米，通过整合打馕小作坊，推动馕产业由家庭作坊式的个体经营向集中化生产经营转变，形成企业+合作社+农户的经营模式，统一原材料供应、统一组织生产、统一营销管理，形成合理分工、线上+线下订单+零售的营销模式 近期，新疆自治区党委政研室会同相关部门组成调研组，就馕产业发展进行了专题调研 调研组提出，要进一步实施品牌发展战略，提升新疆馕产品的知名度和美誉度 。