健康饮食用低糖电饭煲未必能降血糖

消息来源:新华网 近年来，随着健康饮食观念的普及，市场上出现了一种宣称低糖降糖或脱糖的电饭煲产品以下统称低糖电饭煲，引起不少消费者的关注 作为新兴消费品，低糖电饭煲产品性能如何 真的具有低糖功能吗 走访 价格与普通电饭煲差不多 据美的销售人员介绍，用低糖电饭煲制作营养低糖饭的秘诀就在于低糖三部曲的烹饪过程了，即所谓一煮、二沥、三蒸 一是煮：大火沸腾，沂出淀粉；二是沥：百孔沥糖，水流循环30次，脱糖冲刷；三是蒸：恒温焖熟，让米饭蒸透 记者走访还发现，不少低糖电饭煲都打出减少碳水化合物含量、淀粉含量和降低还原糖降血糖的宣传语 这样做出来的米饭，糖类含量就会低一些 使人体在吃同等饭量的同时，摄入较少的还原糖，却还是有相同的饱腹感，从而起到减少糖摄入的作用 。