老字号再次焕发生机重在不倚老卖老

消息来源:新华网 400岁的剪刀、300岁的扒鸡、99岁的粽子 这些百姓耳熟能详的老字号有望成为A股一道新风景 据经济日报报道，随着徽菜老字号同庆楼日前在上交所上市，德州扒鸡、澜沧古茶、张小泉等一批老字号也传出了排队递交A股上市申请的消息 老字号扎堆儿谋求上市，缘于资本背后的丰厚回报 近年来，一些老字号企业为在经营困境中突围，尝试用上市来纾解发展中的烦恼，而往往忽略二次创业的创新 要让老字号再次焕发生机，在通过上市缓解发展资金不足的同时，老字号企业更应摒弃倚老卖老的经营理念 鉴于此，既不能死守老字号的名号不沾染商业气息，也不能只强调其商业价值而忽视文化底蕴的传承，而应通过创新，让老字号的文化底蕴与商业价值并行不悖地实现共赢 。