如何判断饮食结构是否合理

消息来源:四川在线 原标题：如何判断饮食结构是否合理中国居民膳食指南中表述：饮食结构即指膳食模式(结构)，是指膳食中各食物的品种、数量及其比例和消费的频率 中国营养学会为我国居民设计的饮食结构是平衡膳食模式，遵循这种模式，能最大程度满足不同年龄段、不同能量水平的健康人群的营养与健康需要 现代营养学认为，人体每日需要均衡摄取7种营养素：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维 形象地说，人的营养状况就像由7块木板围成的木桶，木桶容量相当于健康状态，饮食提供的营养素决定了木板的高度，木桶容量取决于最短木板的高度 举例来说，根据中国居民膳食营养素参考摄入量，如果孩子10岁，那么每天所需要的蛋白质约50g，按照三餐3：4：3的能量和营养分配比例，早餐大概占30%，也就是15g 。