薯片加工环节能传播病毒吗

消息来源:四川在线 原标题：薯片加工环节能传播病毒吗?百事北京分厂出现新冠肺炎确诊病例后，还能不能放心地吃薯片?一时间，不少市民心里都犯起嘀咕 昨天，多位食品领域专家表示，自动化流水线上高温膨化食品的生产过程中，病毒存活的可能性微乎其微，消费者不必过度担心 据百事食品方面介绍，这次受到北京疫情影响的是位于北京磁魏路的工厂，该厂只生产乐事无限罐装薯片，从未生产任何饮料产品 虽然工厂有员工感染新冠病毒，但可以保证乐事薯片产品的安全 高温加工确实是食品生产环节中消杀微生物的重要方式 范志红提醒，用水清洗时应接好一盆水，再将相关物品置于水中缓缓进行清洗 对于生肉等食品，可直接放入开水锅中焯一下，这也是消毒的好办法 。