大蒜价格再遇过山车任性的蒜盘咋稳住

消息来源:新华网 价格相比去年暴跌约70%，一些产区甚至出现5斤9.9元包邮，蒜你贱行情在今年再次上演 大蒜价格暴涨暴跌，近年来还在持续 蒜价2018年跌到近几年谷底后，2019年强势增长，给种植户带来可观效益 然而，盲目跟风扩种和突如其来的新冠肺炎疫情，让今年的蒜价再度大跳水 经济参考报记者日前来到大蒜之乡山东省金乡县进行了调查 金乡县宏万年食品有限公司专注于大蒜深加工，目前已形成四大类产品，其中主推的黑蒜具有较高的附加值，一头黑蒜的售价超过一斤鲜蒜 公司总经理助理张本驰说，拉长大蒜产业链条，鼓励发展大蒜深加工，既增加大蒜的消耗量，又提高大蒜的附加值，大蒜产品价格上去了，收购价自然水涨船高，种植户利益也就得到了保障 。