儿童零食通用要求

消息来源:新华网 对儿童零食的原料要求、营养成分、食品添加剂等做出了明确规定—— 儿童零食有了专门标准 6月15日，由中国副食流通协会等联合发布的儿童零食通用要求团体标准正式实施，对儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统规定 这是我国第一个关于零食的专门标准，也是首个关于儿童零食的标准 中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所等共同发布的儿童零食市场调查白皮书显示，目前，我国的儿童零食市场产品质量良莠不齐，既有专为儿童研发的高端零食，也有高钠高脂肪的不健康零食，甚至是三无产品的辣条类零食 在团体标准发布会上，参与制订该标准的相关企业负责人表示，儿童食品最重要的是安全，无论是食材选择、产品配方，还是生产工艺，甚至是包装，都应以对儿童安全为前提；此外，在研发部分儿童零食还要做好食材上的减法和功能上的加法工作 之前行业规范和标准体系有所缺失，让消费者产生了儿童吃零食不健康的认知 。