成都市餐饮业公筷公勺使用规范正式实施

消息来源:四川新闻网 四川新闻网成都6月3日讯记者 李丹公筷公勺必须在规格和颜色上明显区别于自用筷勺 餐饮服务单位应100%配备并提供公筷公勺 倡导各取所食，不互夹菜 为全面推广使用公筷公勺，进一步引导广大市民提升用餐文明意识、养成健康文明生活方式，推动全社会形成安全用餐、健康用餐、文明用餐的良好氛围，促进成都市餐饮服务业健康发展，在市文明办、市商务局、市市场监督管理局指导下，成都餐饮同业公会、成都市消费者协会联合制定了成都市餐饮业公筷公勺使用规范，并引导会员单位、各餐饮单位遵照执行 使用公筷公勺取菜宜适量，不将菜品返回餐盘 使用公筷公勺取用餐盘内靠近自己的菜品点心，不用公筷公勺随意翻拌，使用公勺舀汤应避免汤汁溢出 。