夏日美食季来了送你一份安全饮食小贴士

消息来源:四川新闻网 吃货知识点又到了花式吃小龙虾、烤串、海鲜的季节，相信不少小伙伴已经在和家人、朋友一起购买食材、烹饪美食了 在享受美味的同时，一些饮食安全的隐患就在身边，这些食品安全常识不容忽视 小龙虾配冰啤当心胃肠炎小龙虾属于水产品，容易携带寄生虫 如果在加工小龙虾的过程中，没有烹饪至熟透，或是小龙虾不新鲜，食用后很可能引起急性胃肠炎 许多小龙虾经烹饪后，口味重、辛辣刺激，吃太多容易刺激肠胃 同时，喝冰啤酒会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降，血流量减少影响消化功能，常见症状就是拉肚子 织纹螺毒素的主要成分是河豚毒素类毒素，这种毒素潜伏期最短为5分钟，最长为4小时，且热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将毒素破坏 因此，为避免中毒，消费者应不购买和食用织纹螺 来源：科普中国 。