自热速食不能无标准自嗨

消息来源:新华网 在直播带货的风潮下，便利、个性化的自热方便类食品备受消费者青睐 行业呈井喷式发展的背后，最大的挑战是安全问题，发热包质量参差不齐导致的爆炸事件时有发生，引发消费者通过各种渠道进行投诉 见5月31日北京青年报 现在流行一句话叫万物皆可自热 虽然自热方便菜肴制品自热方便食品标准等团体标准，对于自热食品的专用发热包、技术要求、生产加工过程、检验方法等提出了要求，但此类团体标准仅由团体成员约定或其他群体自愿采用，并不具有强制力 新冠疫情催生的宅经济让自热食物又火了一把，但技术标准缺失的隐患也愈发凸显 只有通过出台标准给自热食品行业戴上笼头，才能引导行业实现健康发展，也才能更好地保证消费者的健康和安全 。