采用公筷公勺有多重要

消息来源:新华网 亲朋好友、同学同事聚餐时，喜欢围桌共食，用各自的筷子在一个盘子里夹菜，有时还互相夹菜 不过，这种亲密的就餐方式也给病毒制造了与他人亲密接触的机会 疫情期间，多地倡议使用公筷公勺 公筷公勺真的有那么重要 就餐者中的病人或病原携带者可随着围桌共食中来回穿梭的筷子，将疾病传播给其他共同就餐的健康人群 上海市黄浦区卫生健康委员会主任杨国威提醒 解放军总医院第三医学中心原急诊科主任王立祥指出，幽门螺杆菌、甲肝等病菌，都有可能通过共同就餐传播 此外，武汉大学中南医院贾明芳等人发表在护理学报的一项研究，经过对2180名居民幽门螺杆菌感染现状及危险因素进行分析后得出结论，家庭用公筷进餐是减少幽门螺杆菌感染的有效措施之一 。