无锡啃下学校食堂改革这块硬骨头

消息来源:新华网 红烧肉、西红柿炒蛋、黑木耳炒青菜，外加一盒儿童奶——这是5月6日江苏省无锡师范附属太湖新城小学孩子们的营养午餐 当天下午3点，无锡苏南学校食材配送有限公司开始进货配菜，准备第二天的午餐 蔬菜从基地到餐桌不超过30小时 从2019年9月2日开始，无锡对全市529所公办幼儿园和义务教育学校641个自办食堂进行统一采购、集中配送食材 无锡市委、市政府研究出台了关于公办幼儿园和义务教育学校食堂治理改革的实施意见，明确按照坚持公益、政府支持、市场运作、加强监管的改革思路，成立全资国有配送公司——无锡市苏南学校食材配送有限公司以下简称苏南公司，建立统一采购、统一加工、统一配送、统一价格、统一质量标准、统一服务规范的六统一配送体系 近期，无锡市纪委监委深入到学校、配送公司和供应商调查研究，并对566名学生、家长以及549名教职工代表开展了问卷调查 问卷调查显示，95.6%的学生和家长认为饭菜质量明显提高，98.6%对饭菜口味满意，98.8%认为菜品新鲜安全有保障 。