各地出台政策大力推行分餐制公筷夹出餐桌新文明

消息来源:新华网 4月21日，安徽省安庆市大观区四方城社区卫生健康服务站人员和餐馆服务员，正在向市民进行文明用餐宣传 项顺平摄人民视觉 4月15日，四川省成都市一家川菜餐厅的厨师在准备分餐制菜品 新华社记者 李梦馨摄 其实，公筷分餐的倡议由来已久，早在上世纪90年代，中国烹饪协会就多次向全国餐饮业提出分餐制改革 马一德表示，因受重视人情的传统习俗影响，国人更喜欢热闹的合餐，认为吃饭还不就图个热闹，认为分餐制会破坏餐桌上亲切氛围，带来隔阂感，特别是很多老人表示难以接受分餐制，甚至有抵制情绪，因为感觉生分、见外 相应的职能部门和行业协会要抓紧制定相关餐桌文明行为规范，倡议群众养成文明就餐、健康饮食的习惯 经此一疫，人们逐渐形成了戴口罩、勤洗手、用公筷等卫生习惯 。